2014年1月31日金曜日

バースデーケーキ

 こんにちは

前回もご注文いただいたお客様からリピートで


今回も、モリモリでというご依頼でした

山のようになってます。。。

山の中は木イチゴのティラミスになってます。少し遊ばせていただきました。

ティラミスは最近お店でもおだししています。

また来月もご依頼があるかもといっていただきました。

ありがとうございます。

こんどはなにしよ


2014年1月25日土曜日

new タルト

 こんにちは

久しぶりにケーキを


写真上 『安納芋とクリームチーズのタルト ゆず風味』

ゆず風味のクレームダマンドにクリームチーズと

安納芋をのせて焼き上げました。

仕上げにホワイトチョコを削ってます。

濃厚だけどさわやかな仕上がりになってます。


写真 下 『ピスタチオとミックスベリーの焼きタルト』

限界まで焼き上げたタルト地に

ピスタチオ風味のダマンドと酸味のきいたベリーの相性が大変いいです

焦げる寸前まで焼いたタルトはほろ苦さも味にくわえてくれます。


安納芋のタルトは今回の仕込み分で終了となりますので

気になるかたはおはやめにどうぞ

テイクアウトのご利用もおまちしています






2014年1月23日木曜日

1/23 ~ランチメニュー

 こんにちは

1/23~ ランチメニューです

A  いろいろ野菜のぺペロンチーノ   

B  グリルした豚肉とインゲンのトマトソース                 

C  広島産カキと冬野菜のクリームソース  

E 天使のエビと季節野菜のガーリックトマトソース 

G マッシュルームとベーコンの温玉カルボナーラ 

リゾット
 
F 鶏肉と小松菜のリゾット  

プレート

県内産豚肉のグリル




よろしくおねがいします

2014年1月11日土曜日

ランチメニュー 1/10~

こんにちは

1/10~ランチメニューです


A 真鯛のソテーとキノコの白ワイン風味     春菊と木の実ソース

B 軽く煮込んだ春キャベツとソーセージのトマトソース たっぷりとチーズをかけて

C  広島産カキと冬野菜のクリームソース

E 天使のエビと季節野菜のガーリックトマトソース

リゾット
 
F ベーコンと小松菜のリゾットにカラスミをかけて  

プレートランチ

*  県内産豚肉のグリル    


新年初めてのメニュー変更です。

よろしくおねがいします

2014年1月2日木曜日

年賀

 皆様、新年あけましておめでとうございます。

今年も Lamp らしくやっていければとおもってます。

皆様今年もどうぞよろしくおねがいします。


明日 1月3日より通常営業します。